本品种系地方品种。早熟，生长势强，株高80cm，茎深绿有棱，叶卵圆形，果实长锥形，高果肩1∕3处有横纵沟，使果实弯曲扭似“猪大肠”，果皮薄且皱缩，有光泽，果肉质较细，肉厚0.25-3cm，辣味中等，大果形，亩产4000公斤左右。